Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Ingeniería. Posgrado
Catálogo de la Biblioteca "Dr. Enzo Levi”

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Food poisoning and food hygiene,

por Hobbs, Betty C. (Betty Constance) [autor].

Edición: 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : E. Arnold, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: RC143 H6.

Mycotoxins in food, feed and bioweapons / Mahendra Rai, Ajit Varma, editors

por Rai, Mahendra [editor] | Varma, A. (Ajit), 1939- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Heidelberg : Springer Verlag, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: RA1242.M94 M939.

The produce contamination problem : causes and solutions / edited by Karl R. Matthews, Gerald M. Sapers, Charles P. Gerba

por Matthews, Karl R [editor de la compilación] | Sapers, Gerald M [editor de la compilación] | Gerba, Charles P [editor de la compilación].

Series Food science and technology international seriesEdición: Second editionTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Academic/Elsevier, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: QR122 P76 2014.

Residue reviews / Editor francis a. gunther, Jane Davies gunther ; advisory board f. bar... y otros.!

por Gunther, Francis A.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Springer Verlag, 1962-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Clasificación: TX501 R462.

Residue reviews.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impresión grande ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: New York, N.Y. : Springer-Verlag, 1962-1986Otro título: Rückstands-Berichte.Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Revistas: Estantería cerrada (6).

Reviews of environmental contamination and toxicology / Ed. George w. ware

por Ware, George W [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Springer Verlag, 1990-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TX501 R48, ...

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