TY  - BOOK
AU  - MacFie,H.J.H.
TI  - Consumer led food product development
SN  - 9781420043990 (empastado, cubierta dura)
AV  - TP372.5 C756
U1  - 664.07 22
PY  - 2007///
CY  - Boca Raton, Florida, Cambridge, England
PB  - CRC Press, Woodhead
KW  - Alimentos
KW  - Pruebas
KW  - Industria alimentaria
KW  - Productos nuevos
KW  - Participación del consumidor
ER  -