Imagen de Amazon.com
Handbook of water and energy management in food processing / edited by Jiri Klemes, Robin Smith and Jin-Kuk Kim
Tipo de material:
TextoSeries Woodhead Publishing in food science, technology and nutritionEditor: Boca Raton, Florida: CRC Press, 2008Descripción: xxxviii, 1029 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9781420077957 (CRC); 9781845691950 (Woodhead)Tema(s): Plantas procesadoras de alimentos -- Conservación de energia | Plantas procesadoras de alimentos -- Suministro de aguaClasificación CDD: 664.00286 | 664.00682 Clasificación LoC:TP370.5 | H358
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Libros Libros | Coleccion General | TP370.5 H358 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 116589 |
Total de reservas: 0
Navegando Libros Estantes, Ubicación: Libros, Código de colección: Coleccion General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TP370 P37 Food-plant sanitation / | TP370 T44 Thermodynamics of phase equilibria in food engineering / | TP370.4 H35 2007 Handbook of food engineering / | TP370.5 H358 Handbook of water and energy management in food processing / | TP371.8 E54 Radiation chemistry of major food components : | TP372.5 C756 Consumer led food product development / | TP372.6 H83 Statistical quality control for the food industry / |
compra 2013/06/06 3680.00
No hay comentarios en este titulo.