Thermobacteriology in food processing
Tipo de material:
TextoSeries (food science and technology ; a series of monographs ;Editor: New York : Academik, 1973Edición: 2Descripción: 329 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Esterilización | Alimentos -- MicrobiologíaClasificación LoC:TX611 | S83 1973
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Libros Libros | Coleccion General | TX611 S83 1973 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 59904 |
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